quarta-feira, 23 de maio de 2012

Tarte de Bacalhau

6 pessoas

Ingredientes
1 rolo de massa folhada fresca
2 embalagens de pastéis de bacalhau
2 dl natas
4 ovos
Sal
Salsa picada

Preparação
Ligue o forno a 200ºC e deixe aquecer.

Entretanto, forre uma forma de tarte com a massa folhada, pique o fundo da massa com um garfo e, por cima, coloque os pastéis de bacalhau ainda meio congelados.

Numa tigela, misture as natas com os ovos, tempere com sal e mexa bem. Depois, deite o preparado sobre os pastéis e leve ao forno durante 30 minutos.

Por fim, retire a forma do forno, desenforme a tarte e sirva-a fria ou morna, polvilhada com salsa picada.



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